Litry oliwy， kilogramy pomidorów， masło， kluski i brzoskwinie skąpane w winie。。。

Ta książka to opowieść o autorskiej kuchni Flavii Borawskiej， o smakach i aromatach， które są jej bliskie。 Flavia gotuje z szacunkiem dla wspomnień， dla tradycji i rodzinnych historii。 Ale też nie ogranicza siebie i innych。 Podróżuje， próbuje， kolekcjonuje nowe kulinarne wrażenia， a potem przenosi je na domowy grunt。

Cukinie z miętą， długo pieczone pomidory， parmigiana， risotto z Marmite – wystarczy kilka elementów， aby stworzyć wyjątkowe danie。 Nie potrzeba całego arsenału składników， ale umiejętności wyciągnięcia z produktu esencji smaku。 Liczy się pomysł， dyscyplina wykonania， szacunek dla jedzenia。 A przede wszystkim – miłość dla tych， których karmimy。